アスパラガス料理 - アスパラガスソーセージ炒め作り
シャキシャキとした食感のアスパラガスとパプリカ、ここにソーセージを加えてオイスターソースで炒めて作ったおかずアスパラガスソーセージ炒め！
2 人分
10 分以内
열려라쿡
材料
  • アスパラガス
    4~5ea기
  • パプリカ
    1/6ea
  • パプリカ
    1/6ea
  • フランクソーセージ
    2ea
  • オイスターソース
    1t
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/9
アスパラガスは流水できれいに洗って準備してください。
そしてアスパラガスの先端は硬いかもしれないので、フィラーではがしてください。
皮をむいてあげたら食べやすい大きさに切ってください。
STEP 2/9
フランクソーセージは薄切りにしてパプリカ(赤、黄)は千切りにしてください。
玉ねぎ、ベーコンなど、好みに応じた様々な食材を活用してみてください。
STEP 3/9
フライパンに油を適量入れ、にんにくをスプーン1杯入れてください。
STEP 4/9
フランクソーセージから入れて炒めてください。
STEP 5/9
その次にアスパラガスを入れて炒めてください。
この時、塩とコショウも少し入れてください。
STEP 6/9
アスパラガスが火が通ったら、千切りにしておいたパプリカも入れて軽く炒めてください。
STEP 7/9
オイスターソース1tを入れて味を調えてください。
STEP 8/9
すべての材料に味がよく切れたら電気を消してください。
STEP 9/9
ゴマまでふりかけると完成したアスパラガスソーセージ炒め！
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