Name: 豆腐トーストレシピ！
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 豆腐 300g; 卵 3一切れ; タマネギ 1/2ea; にんじん 1/3ea; 長ネギ 1/2一切れ; 塩 0.5T; コショウ 0.2T; チヂミ粉 1T; チェダーチーズ 1一切れ; パセリ 0.1T; 食用油 適当に

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豆腐トーストレシピ！

豆腐トーストのレシピです。

2 人分

30 分以内

평범한흔남

材料

豆腐

300g
卵

3一切れ
タマネギ

1/2ea
にんじん

1/3ea
長ネギ

1/2一切れ
塩

0.5T
コショウ

0.2T
チヂミ粉

1T
チェダーチーズ

1一切れ
パセリ

0.1T
食用油

適当に

調理順: STEP 1/14

上記の材料を確認して準備してください。
にんじん1/3個はとても細かく切ってください。

STEP 2/14

玉ねぎの1/2個も細かく切ってください。

STEP 3/14

長ネギの1/2も同じように細かく切ってください。
それから手入れしたにんじん、たまねぎ、長ネギを大きな器に入れてください。

STEP 4/14

- 豆腐300gは綿布またはキッチンタオルを使って水気を最大限拭き取った後、刃の側面を使用して潰してください~
- そして野菜が入った器にすべて入れてください。

STEP 5/14

卵3個も割って入れてください。

STEP 6/14

塩0.5Tを入れて味を調えます。

STEP 7/14

コショウも0.2Tほど入れてください。

STEP 8/14

チヂミ粉を1T入れてください。

STEP 9/14

-すべての材料がよく混ざるようにかき混ぜてください。
- 卵焼き用の器に食用油を多めに巻いてください。

STEP 10/14

豆腐が入るとひっくり返すのが難しいので
フライパンの半分くらいだけ使います。
-材料をフライパンの半分くらいだけ入れてください。
-ガスコンロ中火で調理します。

STEP 11/14

-チーズを片面にのせてください。
半分に分けてチーズの上に覆うので片面だけのせてください。

STEP 12/14

下の部分がよく焼けているか確認し、こんがり焼けてきたらフライ返しで半分ほどカットします。

STEP 13/14

そしてトーストのように覆ってください。

STEP 14/14

器に盛ってパセリ粉を振りかければ完成！

-ガスコンロ中火で調理してください。 -思ったよりひっくり返すのが難しくて失敗する確率が高い食べ物です。完成した写真のように形が出なければ、スクランブルするように炒めて召し上がってもいいですよ。