家で作る和風天丼 天丼作りサクサクの天ぷらの作り方と天丼ソースレシピまで~美味しい一杯
先日作っておいた天ぷらを使って和風天丼を作って食べました
天丼ソースの作り方まで簡単に教えます
▼ カリッとした揚げ物の作り方
https://www.10000recipe.com/recipe/6979448
1 人分
15 分以内
빵빵이
- 材料
-
-
タラの芽3~4ea
-
サツマイモ1ea
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ナス1/3ea
-
ゴマの葉2一切れ
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エビ3ea
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卵1ea
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即席ご飯1盛り付け
-
天ぷら粉4TS
-
ジャガイモでんぷん2TS
-
お湯適当に
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氷2~3ea
-
食用油1ts
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お湯60g
-
醤油35g
-
つゆ15g
-
砂糖2TS
-
料理酒1TS
-
- 調理順
-
STEP 1/7天丼ソースから作ります
上に書いておいた材料を鍋に入れてください
STEP 2/7ぐつぐつ沸いたら火を消して冷やします
STEP 3/7すべての材料は揚げてください
私は前日揚げておいた材料を使って上に住所を残しておきました
STEP 4/7前日揚げておいた天ぷらはエアフライヤーを使って焼いてくれました
STEP 5/7ご飯の適量を盛って作られた天丼ソースをご飯の上にかけてください
STEP 6/7目玉焼き1個をサニーサイドアップで焼きます
STEP 7/7カリカリに2回揚げた天ぷらをご飯の上にのせてください ~
作り上げた天丼ソースと一緒にお楽しみください
2回目の揚げる時はエアフライヤーをおすすめします 天丼ソースは甘じょっぱい方がおいしいです ~
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