トムヤムクンラーメン/ ラーメンのおいしく作る方法/ 異色ラーメン/ 辛ラーメン乾麺+ トムヤムクンペースト/ 夜食/ ヘジャン
タイ料理が大好きです。 トムヤムクンはお酒を飲んで二日酔い解消にもぴったりの料理です。 タイのキムチチゲって言えばいいんですかね？ 家で作って食べようとペーストを買っておいたのですが、エビ、ガランガ、レモングラスのような材料がなくて、思わず作ったラーメン料理です。 信じて一度召し上がってみてください！ スープが最高です！ 親指が満開のレシピです。 作ってみたらエビがないトムヤムクンですね~
2 人分
10 分以内
나랑노랑
材料
  • ラーメン
    1荷造りする
  • そうめん
    1盛り付け
  • お湯
    900ml
  • 貝殻
    40g
  • マッシュルーム
    適当に
  • チンゲンサイ
    適当に
  • ミニトマト
    7~8ea
  • 刻んだニンニク
    1T
調理順
STEP 1/7
ラーメン、そうめん、貝殻、にんにくをご用意します。
トマト、チンゲンサイ、マッシュルームは手入れして準備します。
STEP 2/7
トムヤムクンペーストを準備してください。
STEP 3/7
水900mlでトムヤムクンペーストを溶いて煮込みます。
STEP 4/7
スープも入れて刻んだにんにく大さじ1、貝の身を少し入れて煮込みます。
STEP 5/7
麺とラーメンを入れて煮込みます。
STEP 6/7
トマト、チンゲンサイ、キノコを入れて30秒間煮込んで盛り込みます！
STEP 7/7
完成です。
何だかたくさん入って見えても そうじゃないです^^ ラーメンを作るように他のソースと野菜を添えただけなんですよ！ 新しい味をご希望の方は、ぜひ一度作って召し上がってみてください！ 酔い覚ましラーメンとしてもぴったりのトムヤムクンラーメンが楽しめます~
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