10K Recipe
ゴルゴンゾーラチーズ卵焼き:簡単で手軽なおかずですが、より新鮮にお楽しみください
卵を溶かし刻んだネギ、そしてその上にゴルゴンゾーラ(Gorgonzola)チーズをのせて完成!ゴルゴンゾーラチーズの香ばしくてピリッとした食感の卵が幻想的な調和を成します。
2 人分
20 分以内
이탈리아 무역공사
材料
卵
6ea
ワケギ
50g
塩
少し
食用油
適当に
ゴルゴンゾーラチーズ
30g
調理順
STEP
1
/9
分量の材料を用意します。
STEP
2
/9
ワケギは刻んでください。
STEP
3
/9
ボウルに卵を溶かし、刻みワケギと塩を入れてよく混ぜて卵水を作ってください。
STEP
4
/9
フライパンに食用油を入れ、卵水を注ぎ、半分ほど火を通してください。
STEP
5
/9
上にゴルゴンゾーラチーズを並べてください。
STEP
6
/9
片方から巻き始めて優しく巻いてください。
STEP
7
/9
乾かしたら四方を回りながらこんがり焼いてください。
STEP
8
/9
一海苔冷ましてから適当な大きさに切ると栄養満点のチーズ卵焼き完成!
STEP
9
/9
検索窓でイタリアチーズを検索すると、より多くの情報が得られます。
Cooking Tip この料理はパルミジアーノ·レジアーノチーズともよく合います。 ゴルゴンゾーラチーズがなければ、パルミジャーノ·レジアーノチーズと同じ分量でお使いください!
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