ゴルゴンゾーラチーズ卵焼き:簡単で手軽なおかずですが、より新鮮にお楽しみください
卵を溶かし刻んだネギ、そしてその上にゴルゴンゾーラ(Gorgonzola)チーズをのせて完成!ゴルゴンゾーラチーズの香ばしくてピリッとした食感の卵が幻想的な調和を成します。
2 人分
20 分以内
이탈리아 무역공사
材料
  • 卵
    6ea
  • ワケギ
    50g
  • 塩
    少し
  • 食用油
    適当に
  • ゴルゴンゾーラチーズ
    30g
調理順
STEP 1/9
分量の材料を用意します。
STEP 2/9
ワケギは刻んでください。
STEP 3/9
ボウルに卵を溶かし、刻みワケギと塩を入れてよく混ぜて卵水を作ってください。
STEP 4/9
フライパンに食用油を入れ、卵水を注ぎ、半分ほど火を通してください。
STEP 5/9
上にゴルゴンゾーラチーズを並べてください。
STEP 6/9
片方から巻き始めて優しく巻いてください。
STEP 7/9
乾かしたら四方を回りながらこんがり焼いてください。
STEP 8/9
一海苔冷ましてから適当な大きさに切ると栄養満点のチーズ卵焼き完成！
STEP 9/9
検索窓でイタリアチーズを検索すると、より多くの情報が得られます。
Cooking Tip この料理はパルミジアーノ·レジアーノチーズともよく合います。 ゴルゴンゾーラチーズがなければ、パルミジャーノ·レジアーノチーズと同じ分量でお使いください！
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