照り焼き豚焼作り
ご飯泥棒 お酒泥棒 一人で全部する照り焼き豚焼作りです。
1 人分
60 分以内
에코즈
材料
  • 豚肉
    250g
  • 濃口醤油
    1.5スプーンですくう
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • オイスターソース
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1ts
調理順
STEP 1/7
豚肉は適度に薄く切ります。
STEP 2/7
薄くスライスした肉に砂糖をかけて混ぜてください。
STEP 3/7
そして醤油とオイスターソースを入れます。
STEP 4/7
最後に刻んだニンニクまで入れて10分間寝かせてあげます。
STEP 5/7
10分後に油をかけていないフライパンに乗せ、焼きます。
最初は強火で前後に表面を早く焼いてください。
STEP 6/7
表面が火が通ったらすぐに火を弱火にして固く焼きます。
そうしてこそ中まで完全に火が通ります。
タレはすぐ焦げるので、火の調節に気をつけてください。
お肉が焼けるほど火を少しずつ上げてください。
STEP 7/7
完成~！
火の調節をしっかりしてください！
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