鴨肉もくもく臭みなく美味しく
鴨肉もくもく臭みなくおいしく作ります
4 人分
20 分以内
좋아좋아3
材料
  • 鴨肉
    1kg
  • キャベツ
    少し
  • 長ネギ
    1/2ea
  • 餅
    1一握りの
  • エノキタケ
    1/2荷造りする
  • ニラ
    少し
  • 醤油
    3T
  • コチュジャン
    2T
  • みそ
    1/3T
  • 唐辛子粉
    3T
  • 清酒
    2T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • しょうが汁
    1t
  • 梅液
    1T
調理順
STEP 1/6
熱したフライパンに鴨スライスをのせて
炒めます
強火で4~5分炒め、血が出ないように炒めます
STEP 2/6
鴨肉の油は捨てずに炒めます
じりじり~
アヒル油がすごく出ます
STEP 3/6
タレを入れて3分ほど炒めます
STEP 4/6
餅、キャベツ、玉ねぎ、長ネギを入れて
3分炒めます
STEP 5/6
えのきを入れてシェイクシェイク~~
ニラを入れてシェイクシェイク~~
ごま油を入れて仕上げます
STEP 6/6
臭みなくおいしい鴨肉炒めの完成です
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    イ·ヨンジャネギキムチ、チョン·チャムシネギキムチをぜひ漬けてみてください~！
    5.00(44)
  • 2
    大根若菜キムチ(めっちゃ簡単^^)
    4.93(55)
  • 3
    ネギキムチ黄金レシピ、ネギキムチの漬け方
    4.94(771)
  • 4
    ヨルムキムチのおいしく漬ける方法(全羅道キムチ)
    4.94(48)
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    [醤油豚肉プルコギ]
    4.91(55)
  • 2
    土鍋プルゴギ作り
    4.98(48)
  • 3
    牛焼肉の作り方失敗のない黄金レシピ
    4.98(84)
  • 4
    魔性の味！ピリ辛豆もやしプルコギ！ ご飯まで炒めるとコスパ bb
    4.85(27)