10K Recipe
子供の遠足弁当として良い三色おにぎりの串焼きの作り方
串に刺してあるので屋外で食べやすい色とりどりの三色おにぎり串です。
3 人分
30 分以内
승승맘h2
材料
即席ご飯
3ボウル
卵
2ea
牛肉のみじん切り肉
100g
ほうれん草
50g
にんじん
50g
塩
1ts
ごま油
1ts
ゴマの実
1ts
醤油
2ts
砂糖
1ts
ごま油
1ts
調理順
STEP
1
/11
きれいに洗ったほうれん草を熱湯で軽く茹でます。
STEP
2
/11
ひき肉に砂糖小さじ1、ごま油小さじ1、醤油小さじ2を入れてしばらく寝かせておきます。
STEP
3
/11
ご飯3杯にゴマ小さじ1、塩小さじ1、ごま油小さじ1を入れてよく混ぜます。
ご飯を3等分して別に入れておきます。
STEP
4
/11
熱したフライパンに刻んだニンジンを入れて炒めます。
STEP
5
/11
ほうれん草は細かく刻んでご飯と混ぜます。
STEP
6
/11
ゆで卵の黄身をふるいにかけ、ご飯と混ぜます。
STEP
7
/11
熱したフライパンで寝かせておいた牛肉を炒めます。
STEP
8
/11
にんじんおにぎりの中に牛肉炒めを入れてから丸く作ります。
STEP
9
/11
ほうれん草のおにぎりにも牛肉炒めを入れた後、ご飯を加えて丸めます。
STEP
10
/11
卵黄おにぎりにも牛肉炒めを入れて丸く作ります。
STEP
11
/11
おにぎりに串を挟みます。
手袋にごま油を塗るとご飯粒が手袋に付きません。
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