パク·ナレ バナナブリュレ焼き バナナ焼き 超簡単デザート作り バナナ料理
Banaはよく接する果物になって単純に食べるだけでなく多様なバナナ料理でもたくさん作ります。 料理レシピというまでもありませんが、超簡単デザート作りを試してみました。 先日、私一人で暮らすからパク·ナレバナナブリュレデザートが出てきました。 甘いものが食べたい時にすぐ作れるので、トーチでバナナを焼きました。
1 人分
10 分以内
백호푸드
材料
  • バナナ
    1ea
  • 砂糖
    2スプーンですくう
  • シナモンパウダー
    少し
調理順
STEP 1/9
バナナは皮をきれいに洗った後、両端を少しずつ切ってください。
続いて長く半分に切ります。
STEP 2/9
火を使うので安全に使わなければなりません。 火のつかない鉄板の上に中が見えるように置きます。
STEP 3/9
砂糖をまんべんなくかけなければなりません。
砂糖が先に溶けるとカリカリにキャラメルライジングできませんので、素早くまんべんなくかけてください。 そして早くトーチで焼かなければなりません。
STEP 4/9
トーチで早くバナナを焼いてください。 砂糖に火がつくやいなや茶色に変わります。 早く焼いてください。
STEP 5/9
初めてですが、思ったよりうまくいきました。 トーチの火が強いせいか、早く溶けて茶色になりました。
STEP 6/9
フォークなどで表を叩いた時にパチパチと音がしたら、きちんと作られているんです。
砂糖が溶ける前に早くバナナを焼いてこそ、パチパチと音がするほどよく作れます。
STEP 7/9
カリッとした食感を出すために冷蔵庫に入れてしばらくして取り出すと、より速くキャラメルライジングされ、カリカリになります。
STEP 8/9
シナモンパウダーを少しかけた方が、 本来の味が出ます。 できれば必ず振りかけてください。
STEP 9/9
うまく完成しました。
ワッフルやアイスクリームと一緒に食べるといいそうです。
妻はアメリカーノを一杯抜いて
一緒に食べてました。
トーチで早く焼かないといけません。 冷蔵庫にしばらく入れてから取り出すとより良いです。
料理レビュー
5.00
score
  • 841*****
    score
    とても美味しくて、おやつにぴったりです！、おすすめです！
    2025-01-24 18:06
  • 842*****
    score
    テレビを見ていて「ベク*」にこの料理が出てきて息子に作ってあげたくて作ってみました。 息子が大好きですね···また作って妻にも味わってもらいたいです~~。
    2022-06-25 16:40
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