モンゴリアンビーフ知ってますか？ ​ 私も最初は知らなかったんですよ。 それでネイバー知識百科を探してみました。 ​ モンゴリアンビーフはアメリカ式中華料理です。 ​ 普通は玉ねぎ、長ネギをはじめとする野菜とともに 醤油ベースのタレを入れて 炒めた料理です。 アシュリーに行って初めて食べてみて 本当においしいと思ったんですが。 ​ いつか自分で作って食べようと思ったんですが、 作り方が思ったより難しくなかったんですか？ でんぷんをつけて焼いた牛肉の食感が もちもちしていて柔らかいです。 ​ シャキシャキと煮た野菜との組み合わせもいいですよ。 ​ 醤油ベースのタレを入れて炒めたら ご飯のおかず、お酒のつまみにぴったりですね。