キムチスープを活用したおいしいキムチチゲレシピ！
キムチチゲのレシピは本当に多いですが、キムチスープを入れて煮るとスープの味がさっぱりしてすっきりします、このレシピを真似してみてください~
2 人分
10 分以内
정프룯
- 材料
-
-
豚肩ロース200g
-
熟成キムチ300g
-
タマネギ1/3ea
-
長ネギ1スプーンですくう
-
キムチ200ml
-
お湯400ml
-
刻んだニンニク1スプーンですくう
-
魚醤1スプーンですくう
-
薄口しょうゆ1スプーンですくう
-
唐辛子粉1スプーンですくう
-
ごま油2スプーンですくう
-
砂糖2スプーンですくう
-
- 調理順
-
STEP 1/9ごま油スプーン2杯をかけ、酸っぱいキムチを入れて炒めます
STEP 2/9肩ロースを入れて豚肉の油が出るまで炒めてください
STEP 3/9刻んだにんにくをスプーン1杯入れて炒めます
STEP 4/9肉とキムチがある程度煮えたらキムチ汁200ml入れて沸かしてくれます
STEP 5/9唐辛子粉スプーン1杯
STEP 6/9薄口醤油スプーン1杯
STEP 7/9魚醤 1スプーン
STEP 8/9水400ml入れて沸いたら砂糖スプーン2杯入れてください
STEP 9/9玉ねぎを入れて長ネギを入れれば完成です:>
絶対強火で煮込みます。 肩ロースじゃなくてサムギョプサルを 活用してもいいですよ
- チキン おすすめレシピ
-
-
1
ウィングと手羽元の醤油5.00(11) -
2
[マリテルペクジョンウォンチキン] 家でチキン作り、ヤンニョムチキンソース作り4.92(12) -
3
甘じょっぱいチキン様！ モクウチョンチキンナゲット 醤油チキン作り5.00(10) -
4
ガーリックチキン焼き ママ印のガーリックチキン4.83(35)
-
- 焼き肉 おすすめレシピ
-
-
1
イカとプルコギとおいしいものだけ集めておいたよ！！ オサムプルコギ4.91(23) -
2
ペク·ジョンウォン豆もやしプルコギ作り4.94(63) -
3
土鍋プルゴギ作り4.98(48) -
4
豚肉コチュジャンプルコギをおいしく簡単に作る4.87(23)
-