キムチスープを活用したおいしいキムチチゲレシピ！
キムチチゲのレシピは本当に多いですが、キムチスープを入れて煮るとスープの味がさっぱりしてすっきりします、このレシピを真似してみてください~
2 人分
10 分以内
정프룯
- 材料
-
-
豚肩ロース200g
-
熟成キムチ300g
-
タマネギ1/3ea
-
長ネギ1スプーンですくう
-
キムチ200ml
-
お湯400ml
-
刻んだニンニク1スプーンですくう
-
魚醤1スプーンですくう
-
薄口しょうゆ1スプーンですくう
-
唐辛子粉1スプーンですくう
-
ごま油2スプーンですくう
-
砂糖2スプーンですくう
-
- 調理順
-
STEP 1/9ごま油スプーン2杯をかけ、酸っぱいキムチを入れて炒めます
STEP 2/9肩ロースを入れて豚肉の油が出るまで炒めてください
STEP 3/9刻んだにんにくをスプーン1杯入れて炒めます
STEP 4/9肉とキムチがある程度煮えたらキムチ汁200ml入れて沸かしてくれます
STEP 5/9唐辛子粉スプーン1杯
STEP 6/9薄口醤油スプーン1杯
STEP 7/9魚醤 1スプーン
STEP 8/9水400ml入れて沸いたら砂糖スプーン2杯入れてください
STEP 9/9玉ねぎを入れて長ネギを入れれば完成です:>
絶対強火で煮込みます。 肩ロースじゃなくてサムギョプサルを 活用してもいいですよ
- トッポッキ おすすめレシピ
-
-
1
超簡単「ペク·ジョンウォン印トッポッキ」 (トッポッキレシピ終結者feat。チーズを含んだ餅)4.94(54) -
2
シンジョントッポッキレシピ4.84(56) -
3
スープトッポッキ。 - 学校前の粉食屋さんトッポッキを 自作したスープ4.89(213) -
4
ペク·ジョンウォントッポッキ4.88(97)
-
- チャプチェ おすすめレシピ
-
-
1
名節料理の欠かせないチャプチェの黄金レシピで食欲をそそります！4.83(12) -
2
おいしいチャプチェ、伸びない牛肉チャプチェ作り5.00(14) -
3
おでんチャプチェ、パプリカ、多彩な色味で食欲をそそる~~~5.00(13) -
4
おでんチャプチェ、おでんとニラを入れたチャプチェ、超簡単チャプチェ4.70(27)
-