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きな粉餅焼き(子供のおやつ、夜食メニュー、デザートおすすめ)

白い餅は米で作ったからか食べると満腹感も感じられ、親しみがありますよね。冷凍庫にあった餅を解凍し、チョチョンときなこなどを混ぜてソースを作りました。柔らかい食感が良いおやつに生まれ変わりましたね。 *^^*

1 人分

60 分以内

재시리

材料

調理順: STEP 1/8

冷凍庫にあったカレトック1つと
チョチョン、ヤンニョムを用意します。
カレトックは室温に置いて解凍してくれます。

STEP 2/8

餅を解凍したら切るのにちょうどいいです。
食べやすいように一口大に切ってくれました。

STEP 3/8

フライパンにエゴマ油2Tを入れて弱火で
白い餅を焼いてあげます。ぐちゃぐちゃになってぼうっとした
食感がとてもいいです。箸で押してみて
入ると火が通るんですって。

STEP 4/8

カレトックソースを作ります。
チョチョンだけ織って食べると硬くてつけて食べるのが
大変だけど、ソースを作ると柔らかくなる
おろして食べやすいそうです。
朝青龍4Tを入れます。

STEP 5/8

醤油1Tを入れて味をつけてください。

STEP 6/8

オイスターソース1/2Tを入れましたが、
はるかに深い味がしてコクも
感じます。

STEP 7/8

最後にきなこ1Tを入れてまんべんなく
混ぜます。きなこが入ってきて、ソースが
だいぶ柔らかくなりました。

STEP 8/8

柔らかいソースにつけて食べると限りなく
手がかかりますね。^^*

白い餅が硬いと熱湯で火を通して試用して、私はエゴマ油で揚げましたが焼いて使ってもいいそうです。

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