お出かけ弁当 ロメインサンドイッチ
​ 久しぶりに作る トゥンドゥンイロメインサンドイッチです ​ 普段野菜は食べない息子も 何も言わずに あ~~とてもよく食べるサンドイッチですが 野菜いっぱい食べられてグッドです フフ お出かけ弁当にぴったりですよね
1 人分
10 分以内
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材料
  • ロメイン
    12一切れ
  • 食パン
    2一切れ
  • 卵
    2ea
  • チーズ
    1一切れ
  • 鶏むね肉
    少し
  • ビット
    少し
  • 塩
    少し
  • クリームチーズ
    1T
  • ホールグレイン·マスタード
    1/2T
調理順
STEP 1/9
ロメインレタスは
流水で洗ってスピナー回して
水気を切ります
STEP 2/9

ビートは千切りにして
沸騰したお湯で少し茹でてから
油をかけていないフライパンにのせて
水分を吹き飛ばします
塩加減してください、弱く..
STEP 3/9
ライ麦食パン2枚
油をひいていない乾いたフライパンに
前後に軽く焼きます
焼いても目印がつかない
STEP 4/9
スライス鶏ささみも
前後に焼きます
STEP 5/9
ホールグレインマスタード、クリームチーズ、塩を入れて
よく混ぜておいてください
STEP 6/9
食パンの片方にスプレッドを塗って
ロメインレタスの茎は切り葉だけのせます
ロメインの真ん中にスプレッドを少し塗ります
STEP 7/9
鶏ささみをのせて
チーズ、ビートものせます
STEP 8/9
焼き卵をスライスしてのせて
ライ麦パンにスプレッドを塗って
かぶせたらまず完成
STEP 9/9
ぽっちゃりだから、しっかり包んであげないと
胃が流れずに食べられます
サンドイッチラップに包んであげたら いいんだけどなくて
普通のラップを使いました
紙ホイルに包んで
半分に切ります
ロメインレタスを多めに入れたら
ビジュアルはとりあえず合格
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