10K Recipe
家でマーラータン作り、信じて使うペク·ジョンウォンソースで簡単に作るマーラータンレシピ
麻辣湯が大好きでよく食べます ペク·ジョンウォンのマーラーソースを使って家でマーラータンを作って食べることに挑戦してみました
2 人分
20 分以内
빵빵이
材料
マーラーソース
5TS
ピーナッツバター
1TS
牛肉
100g
大粒の白菜
3一切れ
チンゲンサイ
1ea
エノキタケ
1一握りの
椎茸
1ea
宿主
1一握りの
タマネギ
1/4ea
ヒラタケ
1一握りの
フィッシュボール
5ea
豆腐麺
適当に
牛骨コムタン
350ml
お湯
400ml
調理順
STEP
1
/9
白菜は3~4センチの間隔で切り、玉ねぎとシイタケはふるいにかけて準備します
ヒラタケとエノキは根元を取ってください
STEP
2
/9
チンゲンサイは一葉ずつ帯びてきて、もやし一握りと豆腐、そしてフィッシュボールを用意しました
STEP
3
/9
鍋に牛骨コムタンと水を入れて沸かしてください
STEP
4
/9
万能マーラーソースを使って味を調えてくれました
STEP
5
/9
ピーナッツバター大さじ1を溶かします
STEP
6
/9
牛肉を先に入れてから1分ほど焼いてください
STEP
7
/9
もやしとチンゲンサイを除くすべての野菜を入れます
STEP
8
/9
野菜を入れて2~3分が経った後、チンゲン菜ともやしを入れて1分ほど煮込めばマーラータン完成です
STEP
9
/9
器に盛っておいしくお楽しみください ~
野菜の手入れを除けば10分しかかからない簡単な料理です~ 牛骨コムタンをぜひご利用ください!
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