プルダックえのき、辛いえのき料理のレシピ すごく簡単です
プルダックソースで作るプルダックキノコ料理！ 気をつけてください。中毒になるかもしれません、、
2 人分
20 分以内
보라푸드
材料
  • エノキタケ
    1荷造りする
  • 長ネギ
    少し
  • 食用油
    少し
  • コチュジャン
    1スプーンですくう
  • 砂糖
    1.5スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • 唐辛子油
    2スプーンですくう
  • プルダックソース
    3スプーンですくう
調理順
STEP 1/7
えのきの先の部分を残して少し切ってください
STEP 2/7
流水でえのきをやさしく洗ってください
STEP 3/7
コチュジャン1、刻みニンニク1、砂糖1.5、唐辛子油2、プルダックソース3をよく混ぜてください
STEP 4/7
フライパンにえのきを敷いてその上に薬味を注いでください そしてその上に油を半周かけてください
STEP 5/7
えのきから水分が出て、タレが染み込むにつれてタレの量が多くなります！ まんべんなく火を通します
STEP 6/7
火を消して長ネギを切ってのせて仕上げてください！ 完成！
STEP 7/7
もぐもぐ
おいしく召し上がってください :)
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