香ばしさが絶品のエゴマ油マッククスレシピ簡単だがずっと食べたい味、エゴマ油マッククスの作り方
食べれば食べるほどおいしい香ばしい麺料理の代名詞 エゴマ油マッククスの作り方~ 簡単だが香ばしい魅力が最高です！
1 人分
10 分以内
빵빵이
材料
  • そば麺
    1盛り付け
  • 新芽
    1一握りの
  • 味付け海苔
    4~5一切れ
  • 醤油
    2TS
  • エゴマ油
    3TS
  • ゴマの実
    1TS
  • 砂糖
    0.5ts
調理順
STEP 1/6
沸騰したお湯でそばを茹でてください
生麺も使用可能です ~
STEP 2/6
麺が入って2分ほど後に冷水を300mlほど注ぎました
麺がさらにコシがあります
STEP 3/6
熟したそばは冷たい水を使って熱を抜いてください ~
STEP 4/6
上に書いておいた調味料を1か所に集めてエゴマ油マッククスのタレを作ります
STEP 5/6
熱を引いたそばの水気を取って、そばのタレを入れてまんべんなく混ぜてください ~
STEP 6/6
器に盛った後、プレーティングします
幼い野菜の代わりに大根の芽やゴマの葉を入れてもいいですよ~ 麺の熱気をしっかり抜いてください！ 香ばしさが足りなければエゴマ油を追加してもいいですよ
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