10K Recipe
イイダコしゃぶしゃぶ だしパック一つで作る
簡単にイイダコしゃぶしゃぶを作って食べる!
2 人分
60 分以内
보라푸드
材料
イイダコ
1kg
大粒の白菜
1/4荷造りする
ビタミン野菜
1一握りの
春菊
1一握りの
チンゲンサイ
1一握りの
長ネギ
5ea
エノキタケ
1/3ea
宿主
100g
カタクチイワシの出汁パック
1ea
お湯
1L
酢コチュジャン
調理順
STEP
1
/9
水1リットルを入れ、パック1個を入れ、10分間弱火で沸かしてください
STEP
2
/9
私たちは生き物、生きているイイダコを買ってきて、流水で洗うだけでした 手入れは必要ないと言われたので、特にしませんでした!
STEP
3
/9
ふるいにかけて水気を取ってください。(死んだふり中)
STEP
4
/9
またパックが沸いたら野菜を入れてください
STEP
5
/9
イイダコの足は3分くらい茹でてから食べればいいし、頭はもっと焼いてください
STEP
6
/9
足は3分だけ火を通せばいいんです
髪は長く煮込まないといけません
STEP
7
/9
髪を離して、足だけ酢コチュジャンにつけて 食べればいいんです
STEP
8
/9
ニャミニャミ、、
STEP
9
/9
生きているイイダコを買ってきたら、頭に卵もいっぱい入って内臓もおいしいです!
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