サクサク香ばしいトンカツ！ ​ 揚げたてのトンカツの魅力に 進まない人がいるでしょうか？ 私はとんかつをかなり頻繁に作ります。 ​ 娘は鼻血をよく流して、 僕は貧血があるので 鉄分が豊富な食べ物をよく食べるんですよか？ ​ 何度か紹介したことがある 豚肉ヒレ！ ​ 豚肉だけど 鉄分が豊富な部位です。 ​ しかも脂肪がほとんどないのに 豚肉の中で一番柔らかい部位なので 良かったんですよ。 ​ 淡泊な味がいいです。 とにかく豚肉ヒレで とんかつを作りました。 ​ 普通は一食食べる分だけ作るのに、 今回はたくさん作ったので、残りました。 ​ 残ったトンカツをカリカリに温めて サンドイッチで楽しんでみました。