ワッフルフライパン料理 ワッフルおこげ/ワッフルフライパンでおこげ作り！
お菓子よりもおいしいワッフルフライパンにする香ばしいおこげのレシピをお教えします^^* 砂糖だけふりかけて食べると、コリコリとした食感と香ばしい味が市販のお菓子よりおいしいです
3 人分
20 分以内
쿡따라
材料
  • 黒米
    2/3ボウル
調理順
STEP 1/6
材料は黒米ご飯を2/3杯用意しました~
おこげを作るご飯は、温かいご飯より冷たいご飯の方がおこげ作りにいいです
STEP 2/6
冷水に固まっている冷や飯をもみもみ
揉んで洗って米粒を一つずつ取ってください~
STEP 3/6
油を引いていないワッフルメーカーで水気を切った
冷たいご飯を均等に広げて入れてください~
STEP 4/6
ワッフルフライパンのふたをして火の上に乗せてください~
STEP 5/6
中弱火から10分ほど経って開けてみると
このように縁の黄色い色が
見えてざらざらします~
STEP 6/6
ワッフルフライパンをひっくり返して中弱火で5~7分程度
もっと焼いてあげるとこんがりと黄色の
おいしそうなおこげ完成です
強火で焼かないと焦げずにこんがり焼けます
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