スープの味を引き立たせるチキンストックを入れた卵スープ作り
チキンストックを活用して手軽に卵スープを作ってみました。 とても簡単ですが、チキンストックさえあれば卵スープの味を簡単に出すことができます。
2 人分
10 分以内
꼬꼬부기
材料
  • 卵
    2ea
  • 醸造醤油
    2T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • チキンストック
    1T
  • 長ネギ
    2一握りの
  • お湯
    800ml
調理順
STEP 1/8
卵2個をよく混ぜて準備してください。
STEP 2/8
長ネギを2握りほど斜め切りにしてください。
STEP 3/8
鍋に水800mlを入れて沸騰したら、にんにく1Tを入れてください。
STEP 4/8
ここに醸造醤油2Tを入れてください。
STEP 5/8
チキンストック1Tを入れてください。
STEP 6/8
斜め切りにしておいた長ネギを入れてください。
STEP 7/8
溶かした卵をすべて入れてください。 そして長ネギと卵が焼けるまで煮てください。
STEP 8/8
チキンストックを活用した卵スープの完成です。
卵をスープに溶かすときは、すぐに溶かすと汚くなる可能性があります。 10秒ほど軽く火を通した後に溶かすとさっぱりしたスープが味わえます。
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    我が家のご飯泥棒コチュジャンプルコギ
    4.91(81)
  • 2
    失敗のない豚肉、醤油プルゴギ! 肉くれる冷麺屋さんを完璧再現
    4.83(40)
  • 3
    ペク·ジョンウォンの魚醤、牛プルコギ、 2つのバージョンともお教えします
    4.98(44)
  • 4
    栄養補給に最高の鴨焼肉
    4.97(37)
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    勝手に料理@アボカドビビンバ
    4.64(11)
  • 2
    女優が食べたあのメニュー~超簡単アボカド明太子ビビンバ
    4.98(48)
  • 3
    サムギョプサルとニラ入りビビンバ丼
    5.00(19)
  • 4
    アボカド明太子ビビンバ簡単に~*
    5.00(11)