イカし唐揚げを作るために丸ごとにんにく3粒を薄くスライスして準備し、イカも食べやすいように一口大に切ります。 私はイカを1匹用意しました。
しし唐草5個を用意してきれいに洗ってへたを取ってあげました。

イカし唐揚げに入れるタレを事前に作ってあげました。
料理しながら入れてもいいですが、たまに事前に作っておくとずっと楽なんですよ。
醤油2.5スプーン、にんにくのみじん切り0.5スプーン、オリゴ糖2スプーン、コショウをトントン入れます。

さあ！イカし唐揚げを作ってみましょうか？
熱したフライパンに食用油をまき、イカを入れて炒めます。

イカが火が通ってプリになったら、ししし唐とあらかじめ用意しておいたニンニクも入れておいしく炒めてくれます。

そして、あらかじめ作っておいたイカし唐揚げのタレを入れて炒めます。 おいしそうな匂いがします。

イカし唐揚げをよく炒めてくだされば、味見をして足りない味付けはお口に合うように追加してください。 私は口に合うので、別に追加しませんでした。

お口に合うように作られたらごま油を一周して、ゴマも入れて最後に炒めてください。
それではイカし唐揚げ炒め作り終わり！

じゃん！イカし唐揚げ炒め完成です。
簡単で簡単なレシピです。 ご飯と一緒に食べてもおいしいですが、お酒のつまみとしても塩味が効いていいです。
おいしく作って食べてみてください~ :)