豚肉ももみ焼き
豚肉とキムチで簡単に作ってみました。
3 人分
30 分以内
짱여사며느리
材料
  • 豚肉
    500g
  • タマネギ
    1/2ea
  • キムチ
    1ボウル
  • コチュジャン
    2T
  • 醤油
    1T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 料理酒
    2T
  • 清酒
    1T
  • しょうが
    1/3T
  • コショウ
    1/3T
  • ごま油
    1T
調理順
STEP 1/3
コチュジャン2T、醤油1T、おろしにんにく1T、料理酒2T、清酒1T、生姜1/3T、ごま油1T、コショウ1/3Tを混ぜ、豚肉500gを入れて揉みます。
STEP 2/3
熱したフライパンにオリーブオイルを敷いて肉を焼きます。
STEP 3/3
玉ねぎ1/2個、キムチ1杯を切ってから、肉が熟したら一緒に炒めてください。
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