ユニークな魅力が感じられるゴボウ天ぷら
1~3月が旬のゴボウ！ ごぼうはお茶、煮物、炒め物などで作って食べたり キンパプの材料としてよく使われる食材ですが。 ゴボウを揚げて食べたことがありますか？ 薄くスライスして揚げたゴボウは 味もいいし食感もいいし、とてもおいしいです。
3 人分
20 分以内
만개의레시피
材料
  • ごぼう
    250g
  • 天ぷら粉
    1/2紙コップ
  • もち米粉
    1/2紙コップ
  • 塩
    少し
  • 食用油
    適当に
映像
調理順
STEP 1/4
フィラーを用いてゴボウをスライスする。
STEP 2/4
スライスしたゴボウは水で軽く洗う。
STEP 3/4
ごぼうにてんぷら粉、もち米粉、塩を入れて和えて粉をつける。
STEP 4/4
予熱した油でカリカリと揚げる。
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    簡単にニラキムチを漬ける
    4.94(71)
  • 2
    食べ応えのあるおかず、チョンガクキムチ(2段レシピ)
    4.93(55)
  • 3
    コンビニ印のキムチ炒め~！
    4.93(118)
  • 4
    ヨルムキムチのおいしく漬ける方法(全羅道キムチ)
    4.96(47)
トッポッキ おすすめレシピ
  • 1
    屋台トッポッキはカレトックと濃厚なタレで！ カレトクトッポッキ♥
    4.91(33)
  • 2
    10分でトントン~ 醤油油トッポッキ、ウントクウントク
    4.90(97)
  • 3
    ソースがすごい油トッポッキ作り！ *難易度簡単*ワンパンで終わり！
    4.84(51)
  • 4
    ロゼトッポッキ作り - 生クリームなしでおいしく~
    5.00(48)