午後の紅茶(ミルクティー)
紅茶をもっとまろやかで甘く飲みたくて牛乳と一緒に沸かしたミルクティーを作ってみました 遅い朝や午後の休憩のための時間にとても良い飲み物です
2 人分
10 分以内
ariel1007
材料
  • 紅茶
    2ea
  • お湯
    100ml
  • 牛乳
    200ml
  • 砂糖
    1T
調理順
STEP 1/7
鍋に水100mlを入れて紅茶のティーバッグ2個を入れて弱火でゆっくり沸かす
STEP 2/7
湯が沸いてきて紅茶がこぼれたら濃い紅茶を搾ってティーバッグを取り出す
STEP 3/7
ティーバッグをすくい上げ, 牛乳200mlをゆっくり注ぐ
STEP 4/7
砂糖1Tを入れて沸かす
STEP 5/7
砂糖が溶けて牛乳と紅茶が混ざるようにゆっくりと沸騰させる
STEP 6/7
牛乳を注いで沸騰したら火を消す
STEP 7/7
好きなティーカップに盛り付ける
弱火でゆっくり煮込みながら湧き出るのがポイント
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