Name: シャキシャキベーコンもやし炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 宿主 1荷造りする; ベーコン 4ea; にんじん 少し; 長ネギ 少し; ニンニク 7~8一切れ; オイスターソース 2スプーンですくう; オリゴ糖 1/2スプーンですくう; コショウ 少し; ごま油 1スプーンですくう; ゴマの実 少し; 食用油 適当に

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シャキシャキベーコンもやし炒め

料理初心者の方でも簡単に作れるベーコンもやし炒めです。簡単におかずやおつまみにしてみるといいと思います。

2 人分

15 分以内

썬쿡♡

材料

宿主

1荷造りする
ベーコン

4ea
にんじん

少し
長ネギ

少し
ニンニク

7~8一切れ
オイスターソース

2スプーンですくう
オリゴ糖

1/2スプーンですくう
コショウ

少し
ごま油

1スプーンですくう
ゴマの実

少し
食用油

適当に

調理順: STEP 1/13

もやしは流水できれいに洗ってください。

STEP 2/13

ざるですくって水気を最大限取ってください。

STEP 3/13

ベーコンはお湯を前後にかけて油気を軽く洗い流し、食べやすい大きさに切ります。

STEP 4/13

にんじんと長ネギは薄切りにして、にんにくは薄切りにしてください。

STEP 5/13

フライパンに食用油を入れ、ニンニクの香りがするように炒めます。

STEP 6/13

切っておいたベーコンを入れ、コショウを全体的にかけて中火で1分ほど炒めてください。

STEP 7/13

切ったニンジンの千切りを加え、ベーコンがこんがりとなるまで炒めます。

STEP 8/13

水気を切ったもやしをすべて入れ、オイスターソース2スプーン、オリゴ糖1/2スプーンを入れて火を強火にかけてください。

STEP 9/13

強火でもやしとタレをよく混ぜながら1分ほど炒めます。

STEP 10/13

タレがもやしとよく混ざったらネギを入れてネギが息が切れるほど強火で炒めてくれます。

STEP 11/13

ここにごま油1スプーンを入れてよく混ぜてください。

STEP 12/13

ゴマをかけて仕上げてくれます。

STEP 13/13

完成です。