材料

• ニンニク
  10ea
• 食用油
  5T
• 塩味
  1/3T
• バター
  1T
• 醤油
  2T
• 即席ご飯
  2ea

映像

調理順

STEP 1/13

即席ご飯がなければ当然ご飯を使えば良いし、
即席ご飯をお使いになる場合は、電子レンジで温めずに使います。

STEP 2/13

にんにくを包丁などで押して太く潰してください。 それが難しければ片づけて、それも難しければ刻んだニンニクを使えばいいんですが、刻んだニンニクは焦げやすいのでよくしなければなりません。 なるべく薄切りニンニクでもお使いください。

STEP 3/13

フライパンに食用油5T入れます。

STEP 4/13

にんにくを入れて炒めてください。
私は太く潰して大変だったので、片目に切りました。

STEP 5/13

焦げないように揚げるように？ よく炒めてください。
にんにく油を加えながらにんにくの風味を高めます。

STEP 6/13

やってみるとニンニクの香りが最高です。

STEP 7/13

醤油2Tを空いた空間に入れて煮込み、ニンニクと一緒に和えながら火の香りをつけてください。 醤油が焦げてはいけません..

STEP 8/13

ニンニクもすべてがこんがりとしています。 ご飯を入れる準備をしてください。

STEP 9/13

即席ご飯をお使いになる方なら、電子レンジで温めずに使えばもっと炒めやすくいいですよ。

STEP 10/13

スプーンでフライパンコーティングがはがれないように注意深く押します。

STEP 11/13

塩の1/3Tを入れます。

STEP 12/13

バターやマーガリン1Tを入れて、途中でバターの香りをつけてください。

STEP 13/13

おいしくないはずがない組み合わせじゃないですか。
ところでニンニクとバターだけでこんなにおいしいチャーハンが簡単に作れるなんてとても幸せ。。♥

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