#おいしい奴ら#アワビ料理#アワビエビのバター焼き作り#紅輪花アワビバター焼き#きなこ
美味しい奴らでホン·ユンファがアワビのバター焼きをしました。
でも、新しく内臓も入れて、 特別にきなこを入れました。
ホン·ユナが出る他の番組でシェフが こういうレシピを教えてくれたそうですが
美味しい奴らの反応はしょっぱいです。 あんなにたくさんのアワビの内臓を入れたから······
アワビの胴体はしょっぱくありません。 内臓が海の水をたっぷり飲んでしょっぱいです。
その内臓を入れて醤油にオイスターソースまで入れると
当然、しょっぱくなるしかありません。
それで内臓は3個分だけ入れて、醤油以外で
にんにく、ハーブ、塩加減だけしました。
そしてきなこを入れて作った特別な
アワビとエビのバター焼きです。 焼きかもしれないし炒めかもしれませんね。