まず豆もやし炒めに必ず入らなければならない！
もやしをきれいに洗った後、ふるいに入れて水気をしばらく取っておきます。 私は一食に食べる分量だけ作ってあげるために豆もやし一握りくらい使いました。

では早速豆もやし炒めを作ってみましょうか？
フライパンにエゴマ油をたっぷり入れます。 私はエゴマ油が好きなのでスプーン2杯入れました。
そして長ネギをざくざく切ってネギの香りを出します。
私は冷凍庫であらかじめ切って小分けしておいた長ネギをすぐ使いました。

ネギの香りがすると、豆もやしをすぐにのせてくれます。
この時、豆もやしをひっくり返したり炒めたりせずに、すぐにタレを入れます。

唐辛子粉1スプーン、黄緑1スプーン、にんにく0.5スプーン、醤油1スプーンを入れます。 そしてタレと豆もやしがよく染み込むようによく炒めてください。 約5分ほど経った時、豆もやしの息が少し枯れていくのが見えると思います！

ごま油スプーン1杯、ゴマを入れてくだされば豆もやし炒めの超簡単レシピ終わりです！！

ジャーン！本当に簡単に作る豆もやし炒め完成です。
10分で作る超簡単レシピだけに、もやしのシャキシャキ感も生きていてタレもおいしくてご飯泥棒です。
豆もやしの和え物よりも豆もやし炒めをよく作って食べたりします。

炊きたてのご飯の上に豆もやし炒めの箸をのせて一口パクリ食べたら、これが本当にご飯泥棒です。
シャキシャキしながらも少し辛くて食欲がない時に豆もやし炒めを召し上がればおいしく召し上がれます。
おいしい超簡単豆もやし炒めのレシピでした。