ダイエットにも良いキャベツチーズ卵オムレツ
ダイエットする時に満腹感よく食べられます。
1 人分
30 分以内
햐야신스
- 材料
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卵2ea
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キャベツ35g
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ピザチーズ60g
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ベイクドビン2T
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食用油1T
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塩2少し
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コショウ適当に
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スリラチャソース適当に
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- 調理順
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STEP 1/9材料を用意してくれて、私はベイクドビーンズが残って準備しましたし、なければ省略できます。
キャベツはくるくる巻いて千切りにすると切りやすいです。
STEP 2/9卵2個をボウルで割ってください。
STEP 3/9卵をよく溶かし、千切りキャベツと塩、コショウを入れて混ぜてください。
STEP 4/9食用油を振りかけ、キッチンタオルでまんべんなく油が付くように拭いてください。
STEP 5/9最初は中弱火にして練った卵水を注いでください。
表面が熟し始めると、端から色が変わります。
その時に弱火にしてください。
STEP 6/9半分だけピザチーズをかけてください。
STEP 7/9半分に折って半月の形を作ってください。
STEP 8/9こんがり焼けるようにひっくり返しながら火を通します。
フライ返しとスプーンやフライ返しを2つ利用して裏返すと、チーズも漏れずによく裏返すことができます。
STEP 9/9完成したオムレツを皿に盛ってベークドビンスをガニッシュに盛って、スリラチャソースを軽くかけるとおいしく食べられます。
最初は中弱火、縁が熟し始めたら弱火に減らし、油がフライパンにまんべんなく付くようにキッチンタオルで一度拭いてください。 チーズは半分だけかけて半月形に折ってこんがり焼いてください。 キャベツはくるくる巻いて切ると千切りがしやすくなります。
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