玉ねぎは千切りにして辛さを抜くために冷水に浸しておきます。

きれいに洗ったレタスは水気を切って食べやすいように手でちぎって皿に置きます。

辛さを抜いた玉ねぎも水気を切ってレタスの上にのせます。

皿にミニトマトを半分に切っておき、食べやすく切ったカニカマものせます。

モッツァレラチーズは生モッツァレラチーズをのせてもいいですが、私はスライスモッツァレラチーズがあって食べやすく切ってのせてくれました。

スモークサーモンも食べやすくカットしてのせます。
玉ねぎの上にのせないといけないんですけど、順番が変わりましたね。 （笑）
食べる時はスモークサーモン1パックを全部のせて食べましたが、写真を撮る時は少しだけのせて撮ってあげました。^^

グリーンオリーブも半分に切ってのせ、ケーパーものせました。

私が好きなタルソースです。
タルタルソースは作ることもできますが、わざわざソースを買ってしまいました。
ソースがない方はマヨネーズ大さじ1、プレーンヨーグルト大さじ1、レモン汁小さじ1、塩小さじ1、酢小さじ1を混ぜてソースを作ってください。 実はプレーンヨーグルトだけでも作って食べたはずなのに、家にプレーンヨーグルトがなくて作れませんでした。

タルタルソースをかけた後、おいしく混ぜて食べます。