Name: タコスライスで超簡単「たこ刺身」の作り方~！！酢コチュジャン黄金レシピ^^
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: キュウリ 1ea; タコ 200g; 赤唐辛子 1/2ea; レモン 1/4ea; ごま油 1T; コチュジャン 1T; 砂糖 1T; 酢 2T; 刻んだニンニク 1/2T; ゴマ 1/2T

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タコスライスで超簡単「たこ刺身」の作り方~！！酢コチュジャン黄金レシピ^^

キュウリの清涼感はもちろん、タコのコシと柔らかさまで！タコを食べて疲労回復してください^^

2 人分

20 分以内

판교맘’s누구나집밥

材料

キュウリ

1ea
タコ

200g
赤唐辛子

1/2ea
レモン

1/4ea
ごま油

1T
コチュジャン

1T
砂糖

1T
酢

2T
刻んだニンニク

1/2T
ゴマ

1/2T

調理順: STEP 1/13

きゅうり1個はきれいに洗って

STEP 2/13

薄く切っていただいて、

STEP 3/13

コチュジャン作り→コチュジャン1T、

STEP 4/13

砂糖1T、

STEP 5/13

酢2T、

STEP 6/13

刻んだにんにく1/2T、

STEP 7/13

ゴマの1/2Tを均等に混ぜてください。

STEP 8/13

タコスライス200gに

STEP 9/13

ごま油1Tを囲んでもみ和えた後、

STEP 10/13

皿にきゅうりを敷き、

STEP 11/13

タコを巻いてくださった後、

STEP 12/13

赤唐辛子、レモン、酢コチュジャンをのせて仕上げました。

STEP 13/13

今日もおいしく召し上がってください^^

#タコの_効能 - コレステロール低下(タウリンが豊富で血液中の中性脂質とコレステロールを効果的に抑制) - 疲労回復(タウリンが肝臓の解毒作用を助け疲労回復に効果的)