＃ピーナッツおかず＃炒めピーナッツ料理＃ピーナッツ煮付け作り＃ピーナッツ醤油煮付け作り＃炒めピーナッツ活用
おやつに食べようとしたピーナッツがあるんですが、 あまり食べなくなって、イカ菜ピーナッツの煮付けをすると ピーナッツがもっと香ばしく感じられて ピーナッツだけで煮付けおかずを作りました。 ​ 入るタレは超簡単に醤油、水飴、出汁、にんにくのみじん切り、ネギ、コショウ 終わりです。 とても簡単ですね。 それでもおいしい 香ばしい甘じょっぱいおかずが出来上がります。 ​ おやつ用に炒めピーナッツを購入し あまり召し上がらなければおかずとして活用してみてください。 ^^
6 人分
20 分以内
강철새잎
材料
  • ピーナッツ
    250g
  • 醤油
    5TS
  • 料理酒
    2TS
  • 水あめ
    4TS
  • 海鮮出汁パック
    5TS
  • 刻んだニンニク
    1ts
  • 長ネギ
    1ts
  • コショウ
    1ts
調理順
STEP 1/3
天然調味料海鮮だし汁に醤油、料理酒、おろしにんにくを入れ、ピーナッツを入れます。
STEP 2/3
そして、ネギとコショウ、水あめを入れて、最初は強火でぐつぐつ煮込んでから弱火でじっくり煮込みます。 湯豆が茶色くなるまで煮込みます。
STEP 3/3
甘じょっぱいながらも歯ごたえのある食感の良いタンパク質の塊ピーナッツ煮付け完成です。 おかずとしてもいいですし。 お酒の肴としてもいいでしょう。 とても簡単に作った落花生煮です。
料理レビュー
5.00
score
  • 640*****
    score
    ゆでピーナッツ一袋買って皮むき煮込み 思ったより食べ応えがありました
    2023-02-20 21:02
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