普通のおつまみが飽きたとき、クリームチーズ干し柿巻き
クリームチーズ干し柿巻きは大げさな調理方法が必要ありません。 干し柿を丹念に広げて準備した材料を一つ一つ積んでいくと、いつの間にかおいしそうな韓国料理デザートが誕生します。 最近はワインのおつまみフィンガーフードとして親しまれているレシピ、家で真似してみるしかないですよね? 今夜、ワイン一杯と簡単ですが特別なおつまみを用意してみてください。
2 人分
30 分以内
자연이랑
材料
  • 干し柿
    5ea
  • くるみ
    5一切れ
  • クリームチーズ
    75g
  • 刻んだニンニク
    3g
  • はちみつ
    15g
調理順
STEP 1/5
干し柿のへたの部分を取り除いた後、切れ目を入れて伸ばす。
STEP 2/5
干し柿の先端が重なるように置く。
STEP 3/5
クリームチーズと刻みニンニク、蜂蜜を混ぜ合わせる。
STEP 4/5
干し柿の上に刻みニンニクと蜂蜜を混ぜたクリームチーズを広げて乗せ、チーズの上にクルミをのせる。
STEP 5/5
ラップで包み、20分ほど冷凍庫で固めてから切る。
1. 干し柿をラップでしっかり巻いた後、冷凍庫で固めると切りやすく形もきれいですよ。 2. お好みで刻んだにんにくと蜂蜜の量を加減すると、特別な干し柿巻きが楽しめます。
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