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チキン大根チャーハン、卵を入れた柔らかいチャーハン、残ったチキン大根の新しい発見

週末になるとどうしてもデリバリー料理をたくさん注文するようになりますが。チキンを頼んで、一緒に配達してきたチキン大根が残って困っている時があります。そういう時に作って食べるとちょうどいいメニュー~ ピョンストランでチョン·ソンフンさんが紹介しましたが、柔らかい卵チャーハンに甘酸っぱいチキン大根がシャキシャキと歯ごたえがあって食欲をそそりますね^^ 誰でも作りやすい簡単なレシピです。作り方を紹介してみます~

2 人分

10 分以内

평안해의작은부엌

材料

即席ご飯

2盛り付け
チキン大根

2/3カップ
卵

2ea
食用油

2T
塩

2少し

調理順: STEP 1/11

チキンと一緒に配達されたチキン大根2/3カップをご用意しました。

STEP 2/11

チキン大根の水気を切った後、食べやすい大きさに切ります。

STEP 3/11

チキン大根の残り物はキッチンタオルでぐっと押さえて水分を取ってから準備してください。

STEP 4/11

私は量が少ない2人前を基準に卵を2つ入れました。ピョンレストランでは即席ご飯2個基準で卵4個入れました。

STEP 5/11

ご飯の間に卵水コーティングがよくできるように優しく混ぜてください。

STEP 6/11

フライパンに食用油2Tを敷いてご飯を入れて炒めてください。この時、塩を2本くらい入れてください。

STEP 7/11

卵かけご飯が火が通ったら、大根のひき肉を入れて2~3分間炒めてください。

STEP 8/11

チキン大根チャーハンは簡単に完成しました。器にきれいに盛ってみます~

STEP 9/11

適当な茶碗で炒めたご飯をぎゅっと押さえつけて

STEP 10/11

茶碗を皿にさっとひっくり返してください。

STEP 11/11

器にきれいに盛ってパセリ粉をかければ、チキン大根チャーハン完成~

ピョンレストランで紹介した材料量です。ご参考お願いします. (チキン大根1カップ、即席ご飯2個、卵4個、食用油4T、塩一串)