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納豆の美味しい食べ方/あっさり香ばしい納豆ビビンバレシピ/納豆料理/納豆の効能

納豆好きですか？？我が家は納豆をかなりよく食べる方です。子供たちも納豆を幼い頃からよく食べていたし私もチョングッチャンとか納豆とか豆類が好きなんですよ~ 同封のソースだけ入れて粘液室がよく出るように混ぜて食べるだけでも本当においしいのに発酵納豆特有の匂いで食べるのを嫌がる方がたまにいるんですよ~ そんな方のために納豆を拒否感なく美味しく食べられる方法をお教えしようと思います。納豆を活用した料理はキムチ納豆丼、納豆キンパプ、納豆サラダ、納豆ビビンバ、納豆ヨーグルト、納豆ラーメンなどたくさんあります。その中で今日は一番簡単に作って食べられるさっぱりとして香ばしい納豆ビビンバの作り方を教えます~

1 人分

10 分以内

라피네

材料

納豆

1荷造りする
即席ご飯

1ボウル
卵

1一切れ
濃口醤油

1T
ごま油

2T
のり粉

少し
ゴマの実

少し

調理順: STEP 1/11

フライパンに目玉焼きは卵黄が生きているようにサニーサイドアップにしてください。

STEP 2/11

そして納豆は同封の2種類のソースを入れてよくかき混ぜて粘液質がたくさん出るようにしてください。

STEP 3/11

そして器にご飯一杯を入れてください。

STEP 4/11

ご飯の上によく混ぜた納豆をのせて

STEP 5/11

のり粉とサニーアップした卵をのせてください。
実は私はここにアボカドを小さく切って入れて食べるんですが、この日はアボカドが落ちてなくてパッス~
アボカドを入れるとより柔らかくて香ばしい味が楽しめます。

STEP 6/11

この日はアボカドがちょうど落ちてなくてパス~
アボカドを入れるとより柔らかくて香ばしい味が楽しめます。

STEP 7/11

ご飯に混ぜて食べるので、同封のソースでは肝が足りません。
濃い醤油を1T入れてください。

STEP 8/11

最後にごま油を多めに敷いてつぶしたゴマをのせるとさっぱりとして香ばしい納豆ビビンバ完成です。

STEP 9/11

今日は黒豆納豆で、アボカドまで抜けてビジュアルはあまりきれいではないですね。それでも味はいいですよ~

STEP 10/11

卵を割ってご飯と納豆を一緒に混ぜてください
ごま油の香ばしさとのり粉の塩味、納豆の柔らかさと淡白さがとてもよく調和しておいしく食べられる納豆ビビンバです。

STEP 11/11

納豆は海苔と本当によく合う食材です。
納豆ビビンバにのりが入ってるけど、こうやって味付け海苔に納豆ビビンバを包んで食べると
もっとおいしいそうです。
納豆が便秘予防や腸の健康に効果があるそうです。
大豆の発酵によって生じる粘り気のある物質に
バチルス菌が含まれていますが、このバチルス菌が腸内有害細菌を除去し、有益な菌はよく育つようにして腸内環境を改善するのに役立つそうです。
そしてダイエット、便秘、高血圧にも良いそうなので納豆をたくさん食べてください~