豆腐ラザニア、ラザニア

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豆腐ラザニア、ラザニア

麺の代わりに軽くポ豆腐はいかがですかダイエットされている方はチーズとベシャメルソースを抜いて作って召し上がってみてください ^^

2 人分

999 分以内

김변덕

材料

バター

50g
小麦粉

50g
牛乳

200ml
タマネギ

1/4ea
ニンニク

3一切れ
サラリー

1/2ea기
にんじん

1/4ea
牛肉

150g
赤ワイン

1/2カップ
トマトソース

1カップ
豆腐麺

1荷造りする
チェダーチーズ

1一切れ
モッツァレラチーズ

適当に

調理順: STEP 1/20

ベシャメルソースを作っておいてスタート
バターを先に溶かしてください

STEP 2/20

小麦粉を入れて炒めて冷たい牛乳を注いでかき混ぜてください。我が家は米粉で作りました

STEP 3/20

スープくらい薄くなったら火から降ろしてください

STEP 4/20

ラグーソースは材料を全部細かく切ったり破ったりしてください
オイルを先にフライパンで巻いて玉ねぎを炒めていただいて

STEP 5/20

刻んだにんにくを入れてください

STEP 6/20

セロリも細かく切って炒めてくださって

STEP 7/20

にんじんも細かく切って入れていただいて

STEP 8/20

炒めて細かく刻んだり、破った肉も入れて炒めてください
固くて焼けないお肉がありましたら、それを使ってください

STEP 9/20

ワインを半カップ注いでいただいて

STEP 10/20

トマトソースを1カップ注いで煮詰めてください

STEP 11/20

包頭部は水で洗い流して、水気を切って

STEP 12/20

オーブン容器にオイルを塗ってください
オーブンを200度に予熱していただいて

STEP 13/20

ラグーソース

STEP 14/20

ベシャメルソース

STEP 15/20

ポ豆腐の順に積むのに1cmくらいは残してください私はあまりにもぎゅうぎゅう詰め込んだら溢れていました

STEP 16/20

最後はベシャメルソースとラグーソースを混ぜてのせて

STEP 17/20

チェダーチーズを破って

STEP 18/20

モッツァレラチーズをかけてください

STEP 19/20

180度で20分焼いてくだされば

STEP 20/20

完成

ベシャメルソースを入れると個人的には脂っこいです..新郎は好きですし、脂っこいものが嫌いな方は思い切って抜いて、ラグーソースはねっとりしたものがおいしいです。器は必ず空きスペースを残してくださいオーブンでソースが沸騰してチーズがこぼれます ^^