超簡単料理 えのきチーズチヂミ作り
こんにちは 今日は本当に簡単に作れるえのきチーズチヂミを作ってみようかと思います。 1人前が基準なので参考にしてください! ​
1 人分
15 分以内
서내
材料
  • エノキタケ
    1ea
  • 1ea
  • コショウ
    1少し
  • 1ea
  • モッツァレラチーズ
    10g
  • 青唐辛子
    1~2ea
  • ハムの缶詰
    少し
  • 1少し
調理順
STEP 1/10
えのきをひとつ用意してください!!
洗わずに準備してください
STEP 2/10
卵に塩とコショウをかけてください!
STEP 3/10
まんべんなく一生懸命かき混ぜます。
STEP 4/10
えのきをよく切って卵水で濡らしてください!
STEP 5/10
モラチェラのように伸びるチーズを用意してください
チーズの種類は特に関係ありません チェダーチーズも可能です。
STEP 6/10
青陽唐辛子をざくざく切ってください!
STEP 7/10
フライパンに油を入れ, 中火で卵水をつけたエノキタケを焼いてください
ひっくり返して火を弱火に変えてからチーズをのせてください。
STEP 8/10
チーズの上に唐辛子をのせてください!
STEP 9/10
その後、ハムを乗せたら蓋をしてチーズが溶けてハムが焼けるまで弱火で焼いてください!
STEP 10/10
作るのも手軽でおいしいので
ご飯のおかずとして本当にぴったりでした!! 皆さんもぜひ真似してみてください!!
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