5段階で作る鶏肉フォー(残った鶏肉、スープを活用する2)
この料理はタッコムタン(@6975486)の時に残った鶏スープと鶏で作った鶏フォーです。
1 人分
90 分以内
빕스밥스
- 材料
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鶏肉スープ2.5カップ
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鶏肉1一握りの
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いわしの魚醤1スプーンですくう
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チキンストック1/2スプーンですくう
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フォー麺150g
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宿主1一握りの
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タマネギ1/2ea
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砂糖1スプーンですくう
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酢1スプーンですくう
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- 調理順
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STEP 1/5料理の1時間前！
フォー麺と千切り玉ねぎを水に浸しておく。
STEP 2/5料理30分前！
水にふやかした玉ねぎの水気を切り、酢と砂糖をスプーン1杯ずつ入れて和える。
STEP 3/5カタクチイワシの魚醤スプーン1杯、チキンパウダー少しを鶏肉スープに入れて煮る。
STEP 4/5ふやかしておいたフォー麺を入れて出汁に入れて抜いて落とす。
STEP 5/5器に麺と出汁を移し、細かく切った鶏、玉ねぎ漬け、もやしをトッピングする。 おしまい.
鶏コムタン @6975486 鶏粥 @6975531
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