冷凍エビは解凍後、尻尾を離してきれいに洗浄してください。
そして清酒を少しかけてよく混ぜてください。

ニンニクは薄切りにしてくださるんですが、薄切りにしすぎると
炒めてニンニクが潰れたり焦げてしまうかもしれないので、ニンニク1個当たり2~3等分に切った方がいいですよ~
子供なしで大人だけが食べるなら、青陽唐辛子やペペロンチーノがあれば、バターと一緒にさらに風味を生かすことができます。

熱したフライパンにバター20gを入れて溶かしてください。
写真に見えるバターは10gなので、私は2つ入れました。
私は加塩バターを使いました~
バターも無塩か塩かによって味が変わることがあるのでお知らせします。

バターが溶けたらニンニクを入れて先に炒めてください。
ニンニクが半分透明になり、火が通るまで炒めてください。

解凍したエビを入れてください。

コショウも少し入れて、エビが焼けるまで炒めてください。

仕上げにチーズ粉をパラパラ振りかけると超簡単レシピガーリックエビバター炒めが出来上がります。

柔らかいニンニクの香りとプリプリエビの食感がいつ食べてもおいしいニンニクエビバター炒め！！！
別に味付けをしなくても、材料本来の味でおいしい料理が誕生しました！！
実は料理初心者で一番大変なのが、下ごしらえが必要な材料がたくさん入って あれこれ入れるタレが多い食べ物じゃないですか~~
フライパンでニンニクとバター、エビだけ炒める料理なので、そういう意味で今日のメニューは本当に料理人のためのメニューだと言えます^^

今日の食卓の上におかずが少し足りないと思った時、ささっと作って食卓にのせる炒めレシピ
誰でも作れる簡単な冷凍エビ料理ガーリックエビバター炒め
おいしく作って食べて、今日も元気な一日を過ごしてください！！！