キャベツ豆腐味噌汁 朝のスープにグッド!!
久しぶりに作る キャベツ豆腐味噌汁、朝のスープで食べます
4 人分
10 分以内
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材料
  • キャベツ
    少し
  • 豆腐
    1/2一切れ
  • 長ネギ
    1/3ea
  • みそ
    1T
  • 大麦海老
    2T
  • 刻んだニンニク
    1/2T
  • 少し
  • 昆布だし
    4カップ
調理順
STEP 1/6
だし汁にみそを溶かし、ぐつぐつ煮ます
麦エビも入れて煮ます
STEP 2/6
その間材料を準備します
キャベツ、豆腐、長ネギ、おろしにんにくを用意しました
STEP 3/6
沸騰した味噌湯に豆腐、キャベツを入れて
豆腐が思い浮かぶように作ります
STEP 4/6
豆腐が浮かぶと
長ネギ、刻みニンニクを入れて
足りない塩加減は塩にします
STEP 5/6
少しずつ煮込みます
STEP 6/6
キャベツ豆腐入り味噌汁
完成です
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