10K Recipe
ノーオーブン炊飯器 ソリテ カステラ ベビーおやつ作り (+糖尿病人/ダイエット)
糖尿病の私と赤ちゃんが一緒に食べられるレシピです^^ダイエットされている方にもいいと思います
6 人分
120 分以内
김변덕
材料
黒豆
400g
卵
4ea
調理順
STEP
1
/10
黒豆は水に一日ふやかして準備してください
STEP
2
/10
黒豆をじっくり茹でると、そろそろ混ぜた時に皮がむけます。 全部むいてください
STEP
3
/10
皮むきした黒豆をミキサーにかけてください
STEP
4
/10
卵は卵黄と分離していただいて
STEP
5
/10
メレンゲをきつくしてください
甘い味が好きな方は ここで砂糖代替剤を入れてもいいですよ ^^
STEP
6
/10
黄身はほぐしていただいて
STEP
7
/10
メレンゲに入れてホイップ機で混ぜてください
生臭いようでしたら粉ミルクスプーン一杯やバニラオイルなどありましたら入れてください
STEP
8
/10
すりおろした黒豆粉をメレンゲに入れ, できるだけ早くかき混ぜてください
STEP
9
/10
炊飯器に万能蒸しや炊事で40分温めれば完成
STEP
10
/10
赤ちゃん本当によく食べます ^^
黒豆の皮は剥かなくてもいいけど、噛まれたくないから剥きます^^
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