ノーオーブン炊飯器 ソリテ カステラ ベビーおやつ作り (+糖尿病人/ダイエット)
糖尿病の私と赤ちゃんが一緒に食べられるレシピです^^ダイエットされている方にもいいと思います
6 人分
120 分以内
김변덕
材料
  • 黒豆
    400g
  • 4ea
調理順
STEP 1/10
黒豆は水に一日ふやかして準備してください
STEP 2/10
黒豆をじっくり茹でると、そろそろ混ぜた時に皮がむけます。 全部むいてください
STEP 3/10
皮むきした黒豆をミキサーにかけてください
STEP 4/10
卵は卵黄と分離していただいて
STEP 5/10
メレンゲをきつくしてください
甘い味が好きな方は ここで砂糖代替剤を入れてもいいですよ ^^
STEP 6/10
黄身はほぐしていただいて
STEP 7/10
メレンゲに入れてホイップ機で混ぜてください
生臭いようでしたら粉ミルクスプーン一杯やバニラオイルなどありましたら入れてください
STEP 8/10
すりおろした黒豆粉をメレンゲに入れ, できるだけ早くかき混ぜてください
STEP 9/10
炊飯器に万能蒸しや炊事で40分温めれば完成
STEP 10/10
赤ちゃん本当によく食べます ^^
黒豆の皮は剥かなくてもいいけど、噛まれたくないから剥きます^^
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