りんごデザート、アップルパイがとても食べたい日。。。/りんごパイの代わりにりんごを揚げます。
アップルパイが好きです！！！ ベーカリーにもないし、マクドナルドのリンゴパイもとても小さいです。 TT たくさん食べるには家で~ パイの代わりに天ぷら！！
1 人分
30 分以内
두루뭉술
材料
  • リンゴ
    1ea
  • ジャガイモでんぷん
    2TS
  • 食用油
    適当に
  • お湯
    300ml
  • 塩
    1少し
  • 柚子清
    1TS
  • メープルシロップ
    適当に
  • ペペロンチーノ
    1/2ts
  • パルメザンチーズ
    少し
調理順
STEP 1/9
りんごは4等分解の皮をむいて、
曲線（丸面）は片付けます。
四角、四角い(親指の爪の大きさ)に切ります。
STEP 2/9
丸い面を整理しながら
切れ端は口ですっぽり！！ ^^*
*褐変防止*
塩水で切っておいたリンゴをすすぎましょう~
塩水ですすぐ
リンゴ、水気を適当にふるってください。
STEP 3/9
リンゴ
ボウルに盛ってタピオカ(=ジャガイモでん粉可)粉を入れて
STEP 4/9
両手に
木のスプーンで上に、下に~
繰り返し衣を着せます。
STEP 5/9
衣がしっとり染み込むまで
しばらく置いておいてください~
STEP 6/9
その間、
天ぷらは今日、もぐしたフライパンに注いで加熱します。
しばらくして、
天ぷらの温度をチェックしてください。
くずの衣を入れて沈みそうだ
すぐに思い浮かんだら、天ぷらの温度もちょうどいいです。
STEP 7/9
一度揚げて、
STEP 8/9
また、一度
二回揚げます！！！
STEP 9/9
冷やす網に置きます。
海苔が流れてる間に~
ゆずソース作ります。
天ぷらは二回~~ ^^* 褐変防止、塩水をすすぐと色がきれいです。 柚子砂糖漬け、市販用は結構甘いじゃないですか。 メープルシロップを少しかけてもいいですよ！！ 少しずつかけて召し上がってください~~
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