Name: ホームブランチ練乳ソースが入ったエッグドロップ作り
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 食パン 1ea; 卵 4一切れ; 砂糖 0.5スプーンですくう; 牛乳 6スプーンですくう; 塩 5少し; スライスハム 2一切れ; チーズ 2一切れ; パセリ粉 少し; 練乳 2スプーンですくう; マヨネーズ 2スプーンですくう; スリラチャソース 1スプーンですくう; マヨネーズ 1スプーンですくう

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ホームブランチ練乳ソースが入ったエッグドロップ作り

簡単にブランチで楽しめるエッグたっぷり入ったエッグドロップstサンドイッチ思ったより簡単に作れるので作って食べました。

2 人分

30 分以内

elin

材料

食パン

1ea
卵

4一切れ
砂糖

0.5スプーンですくう
牛乳

6スプーンですくう
塩

5少し
スライスハム

2一切れ
チーズ

2一切れ
パセリ粉

少し
練乳

2スプーンですくう
マヨネーズ

2スプーンですくう
スリラチャソース

1スプーンですくう
マヨネーズ

1スプーンですくう

調理順: STEP 1/16

丸ごと食パンは少し厚く切ります。

STEP 2/16

そして最後を少し残して半分に分けてください。

STEP 3/16

ソースは2つを先に作らなければなりません。
1. 練乳+マヨネーズそれぞれ2スプーンずつ
2. スリラチャ+マヨネーズそれぞれ1スプーンずつ

STEP 4/16

私の場合、練乳の甘みがただただ良いわけではないので、練乳ソースの代わりにマヨネーズ1スプーン、レモン汁1.5スプーン、砂糖0.3スプーンを入れてもっとさわやかに作りました。

STEP 5/16

卵4粒

STEP 6/16

砂糖0.5スプーン、塩5串

STEP 7/16

牛乳スプーン6杯

STEP 8/16

柔らかくなるまでかき混ぜます。

STEP 9/16

バターを溶かし、パンを先に前後に焼きます。

STEP 10/16

少しこんがりキツネ色になるくらい焼かないといけません。

STEP 11/16

中火でスクランブルを作ってください。

STEP 12/16

エッグドロップサンドイッチは卵が柔らかいのが特徴です:) 少し火が通っていない時に火を消して、もう火が通らないように別の皿に盛ります。

STEP 13/16

サンドイッチハムは少し焼きます。

STEP 14/16

作っておいた練乳ソースとスリラチャソースを
パンの内側にそれぞれ塗ります。

STEP 15/16

ハムを敷いてチーズものせます。

STEP 16/16

エッグスクランブルをたっぷり入れて、外にソースをかければ終わりです。