コスパ最高のサクサク香ばしいえのきの天ぷら
値段も安いえのき料理の中で一番おいしいと思います
2 人分
30 分以内
꼬순네집밥HomeCooking
材料
  • エノキタケ
    1荷造りする
  • 天ぷら粉
    3TS
  • 塩
    2少し
  • お湯
    適当に
  • 食用油
    適当に
調理順
STEP 1/5
えのきの根元を切り取ってかき混ぜる
STEP 2/5
ボウルに天ぷら粉と水を入れて薄い生地を作り、塩2本を入れて生地を作る。ここにエノキを入れて生地をつける
STEP 3/5
熱した油に入れて根元を箸で軽く左右に振るとこまの花が咲いたようにきれいに見える 形が整えばこんがり揚げる
STEP 4/5
油を除去する
STEP 5/5
サクサクして香ばしくて本当においしいです~
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