ロット*リアプルコギバーガーソースのレシピ手作り調味料作り
プルコギバーガーを幼い頃にたくさん買って食べたんですが、そのソースの味が本当に気になったんです。 結婚後、家で手作りバーガーもたくさん作って食べていたらプルコギバーガーソースを難しくなく作ることができました。 共有してみます。
2 人分
20 分以内
elin
材料
  • 醤油
    5T
  • はちみつ
    2.5T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 刻み玉ねぎ
    2T
  • お湯
    200ml
  • ジャガイモでんぷん
    3T
  • 砂糖
    1.5T
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/7
醤油スプーン5杯
STEP 2/7
砂糖スプーン1.5杯
STEP 3/7
おろしにんにくスプーン1杯
STEP 4/7
でんぷん水スプーン3杯
でんぷん水はでんぷん粉スプーン1杯
水3.5スプーンをよく混ぜて作ります。
STEP 5/7
はちみつスプーン2.5杯
STEP 6/7
刻んだ玉ねぎと水を200ml入れてください。
刻んだ玉ねぎが火が通って辛さがなくなるまで火を通さなければなりません。
STEP 7/7
玉ねぎに火が通っていない場合は、 水をもう少し入れて
煮詰めてください。 粘性のある状態になるまで煮詰めれば完成です。
料理レビュー
5.00
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  • 424*****
    score
    妻がプルコギバーガーが食べたいと言って やってみたんですけど 本当に作るのが難しくないしおいしいですね~~ レシピありがとうございます！
    2023-10-15 12:42
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