海苔100枚！瞬殺！ ご飯泥棒界の頂点に立った味付け海苔作り！
おいしいけど高くて作ってみた！
3 人分
15 分以内
두율이아빠
- 材料
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海苔8一切れ
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食用油1スプーンですくう
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ごま油2スプーンですくう
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塩味1/5スプーンですくう
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ゴマの実1スプーンですくう
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- 映像
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- 調理順
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STEP 1/6石海苔8枚を用意してください。
写真の左が回る海苔、右が普通の海苔巻き海苔です。
石海苔がのり巻き海苔より 少し長く流通する場合が多いので
8枚です。 海苔巻き海苔のような大きさの海苔で
いらっしゃったら10枚を用意してください。
STEP 2/6海苔を3~4cmの大きさに切ってください。
正方形や三角形の好みに合った形に切ってください。
僕は三角形に切りました~
切った後は海苔が固まっている可能性があるので、手でまんべんなく
振って固まった子供たちを離してください。
STEP 3/6味塩1/5スプーン約2gをまんべんなく撒いて
ごま油スプーン2杯 12g
食用油 1スプーン 6g
ゴマ 1スプーン 2~3g 投下
塩は絶対！！ 絶対に！塩です！
花塩 粗塩！！ パス！！
STEP 4/6油と塩ゴマがまんべんなくなじむように混ぜてください。
手袋がもったいないからって スプーンで適当に混ぜたら、ある海苔は
薄味で、ある海苔は脂っこくて、ある海苔はしょっぱい！！
できるので必ずビニール手袋を一つはめてまんべんなく
散らばきながらまんべんなく和えるようにしてください！
STEP 5/6中華鍋に海苔を入れて
火を絶対に！！ 弱火に置いて一時も休んで、上下を
混ぜながら海苔を焼いてください~ 湯気がご存知のように少しだけ
油断しても焼けてしまうので、なるべく上下に
混ぜてください。 約3分くらい混ぜたらカリカリして
しょっぱいドルキム味海苔が楽しめます~
STEP 6/6本当にご飯1杯一瞬で注文するご飯泥棒~~
食べてからは密閉容器に入れてもいいですが、できれば
ビニールに入れて内部の空気を抜いて 縛って保管すると
最後までパリッと楽しめます~
- 料理レビュー
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5.00score
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658*****scoreこんな調味海苔のおかず大好きなのにここに書いてありますね。料理初心者なので食べたがってたんですが、もしやと思って見つけたら…簡単でおいしいです~私は繭粉も少し入れました ある飲食店でそうしてくれたことを思い出して···とにかくありがとうございます ^^2022-03-11 18:30
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