キャベツは薄すぎないように切らないと、後で食感が感じられます。
火が通ると柔らかくなるので、薄切りすぎると潰れます。
たまねぎも千切りにして生トマトは細かく切ります。
皮が嫌ならトマトに十字状に切り込みを入れ、お湯でゆでて皮をむいて使ってもいいですよ。

サンドイッチ用のハムがあったので入れてみましたが、ハムは抜いてもいいですよ！！
ハムがなければ、もっとすっきりして健康的な味で食べられます。
ハムを入れると心強い感じがします。
ダイエットする方は鶏むね肉製品を入れてみてください。

すりおろしたにんにく1~2さじと玉ねぎを先に炒めます。
辛い味が感じたらいいなと思ったら、青陽唐辛子を切って一緒に炒めてみてください！
油にニンニクの香りが切れたらハムを入れて炒めます。

ハムは軽く炒め、トマトを入れてさらに炒めます。
長く炒めないのでトマトを小さく切りました。
材料に潰れるように染み込むトマトの味がいいです。

トマトまで炒まったらキャベツを入れます。

キャベツの息が少し死ぬほど炒めてトマトソースを入れてください。
トマトソースの量はお好みで入れてください。
私はソースが多いのが好きで、材料が十分に浸かるほど入れます。

具材をよく混ぜながら炒め、キャベツに火が通った食感の好み(シャキシャキ、やわらかさ)によって炒める時間は調節してください。
ここにバジル粉、生バジルハーブを入れて食べてもいいですよ。
私はバジル粉を入れてあげました。
トマトソースにバジルの香り（ハーブ）がたくさん入っているなら省略しても構いません。
ハーブが嫌いでも抜いてください。